「第1回 プレミアム和酒フェス in 日本橋」開催の御礼

【開催御礼】

「第1回 プレミアム和酒フェス in 日本橋」を2月7日（金）と8日（土）に開催し、記念すべき第１回の開催を無事に終えることができました。

ご来場いただいた皆様、ご出展いただいた酒蔵、飲食店、物販店、セミナーをしていただいた日本酒専門家の皆様、素晴らしいパフォーマンスを披露していただいた出演者の皆様、そしてイベントを支えてくださったスタッフの皆様に心から感謝申し上げます。

「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念した今回の和酒フェスでは、「KABUTO ONE」4F ホール＆カンファレンスという、渋沢栄一翁にも縁のある地域のプレミアムな空間で、お酒の試飲体験、料理とのペアリング、日本酒専門家による日本酒セミナー、生演奏の音楽、お酒の購入と、様々な和酒体験を多くの皆様にお楽しみいただけました。

酒蔵は日本国内だけでなく、ハワイからもご出展をいただき、32蔵139種類のプレミアムな和酒が集まりました。
ご来場の皆様には、グラスを片手に少しリッチな気分で、世界が認めた日本酒を学び、体験する特別な2日間をお過ごしいただけたことと存じます。

今後も和酒フェス実行委員会は、「季節を感じながら、旬の和酒や食、地域、日本文化を楽しむ、少しリッチな利き酒祭り」をテーマに、プレミアム和酒フェスを開催し、日本酒と日本酒文化、酒蔵の魅力を日本国内、そして世界へ発信して参ります。

次回の開催で、また皆様にお会いできる日を心より楽しみにしています。

和酒フェス実行委員会　一同