和酒フェスでは、伯方塩業株式会社様より、来場者様全員に伯方の塩 3袋セットをプレゼントさせて頂きます!
昔は、塩を升酒の角に盛って飲んでみたり、塩を舐めながら飲んでみたりと日本酒と塩の相性は良く、伝統的な飲み方のひとつです。
酒の甘みが増します。
伯方の塩の商品「フルール・ド・セル」は、結晶のような大粒の塩で、カリッと歯ごたえと穏やかな塩味が特徴です。
酒肴のサラダや肉・肴、料理と合わせると、日本酒との相性がよく、本来の素材や料理の旨味を引き立ててくれます。
実際に試してみると、格別の旨さです。ぜひ試してみてください。
◆伯方塩業株式会社ホームページ
http://www.hakatanoshio.co.jp/
写真元:macaroni(マカロニ)
【食べ方のキホン】なみなみと注がれた升酒の意外と知らない正しい飲み方
http://macaro-ni.jp/21279