「プレミアム和酒フェス」とは？
東京と大阪で春夏秋に開催している「和酒フェス」の屋内版として、
グラスを片手に少しリッチな気分で、プレミアムな和酒体験をお楽しみいただけます。
プレミアム和酒フェスのテーマは
「季節を感じながら、旬の和酒や食、地域、日本文化を楽しむ、少しリッチな利き酒祭り」です。
本イベントは、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念し、
「KABUTO ONE」4F ホール＆カンファレンスで開催いたします。
KABUTO ONE周辺は、江戸時代に銘酒が集まった酒問屋街であり、明治・大正時代には日本近代経済と金融の父として知られる渋沢栄一翁にも縁のある地域です。
ハワイ＆全国から32蔵139種類のプレミアムな和酒が集まります。
プレミアム和酒フェスでは、5つのプレミアム体験
「SAKE TASTING」
「FOODS」
「EDUCATION」
「ENTERTAINMENT」
「SAKE SALES」
をご提供いたします。
世界が認めた日本酒を学び、体験する2日間をお楽しみください。
Pick Up
事前に「入場チケット」をご購入し、受付でチケットを提示してください。
受付が完了したら「グラス」をもって会場に入場してください。
| 料金（税込） | |
| 通常チケット | ¥6,000 |
| プレミアムチケット | ¥10,000 |
VIPルーム利用 ¥100,000（税込）
※VIPルームは事前予約制です。事務局までお問合せください。
BREWERY
| 時間 | セミナー名／講師名 |
|---|---|
| 13:30-14:00 | 世界一敷居の低い熱燗セミナー 器と温度帯の違いによる変化を楽しむ 柱 知香良 |
| 14:15-14:45 | ビジネスエリートが知っている～教養としての日本酒～ 友田 晶子 日本の熟成古酒タイプと分類自家熟成古酒の楽しみ 伊藤 淳 |
| イベント(第1部) 15:00-17:00 | |
| 16:30-17:00 | 日本酒は"世界酒"を目指す！ 伝統的酒造りのユネスコ登録の意義 門司 健次郎 ビジネスエリートが知っている～教養としての日本酒～ 友田 晶子 |
| 17:15-17:45 | 日本酒の魅力を引き出す！料理とのペアリングセミナー 木下 明子 器の違いによる日本酒飲み比べ 能作 千春 |
| イベント(第2部) 18:00-20:00 | |
| 時間 | セミナー名／講師名 |
|---|---|
| 11:15-11:45 | これで迷わない！ 楽しさが広がる日本酒の選び方と楽しみ方 大越 智華子 日本の熟成古酒タイプと分類自家熟成古酒の楽しみ 伊藤 淳 |
| イベント(第1部) 12:00-14:00 | |
| 13:30-14:00 | SAKEから観光立国 平出 淑恵 これで迷わない！ 楽しさが広がる日本酒の選び方と楽しみ方 大越 智華子 |
| 14:15-14:45 | 日本酒独自の ペアリングスタイルについて 並里 直哉 日本酒は”世界酒”を目指す！ 伝統的酒造りのユネスコ登録の意義 門司 健次郎 |
| イベント(第2部) 15:00-17:00 | |
事前に「入場チケット」をご購入し、受付でチケットを提示してください。
受付が完了したら「グラス」をもって会場に入場してください。
| 料金（税込） | |
| 通常チケット | ¥6,000 |
| プレミアムチケット | ¥10,000 |
| 開催時間（2時間） | |
| 2月7日(金) | 【第1部】15:00〜17:00 / 【第2部】18:00〜20:00 |
| 2月8日(土) | 【第1部】12:00〜14:00 / 【第2部】15:00〜17:00 |
ゆっくりと味わい、節度を持った飲酒を心がけましょう。
VIPルーム利用 ¥100,000（税込）
※VIPルームは事前予約制です。事務局までお問合せください。
お問い合わせ内容をご記入のうえ、下記、送信ボタンよりご送信ください。報道関係者の取材についても、受け付けております。※土日・祝日を挟んだ場合およびご質問の内容によっては、ご回答に日数がかかる場合がございます。予めご了承ください。
和酒フェス実行委員会
受付時間 9:00～17:00（土日祝日休み）
イベント中のお問い合わせは対応が遅れる場合がございます。
情報についてはSNS等をご確認ください。
和酒フェス実行委員会
（一社）日本橋兜らいぶ推進協議会
平和不動産株式会社
